Dulbúið sælgæti Pálmar Ragnarsson skrifar 19. júní 2017 07:00 „Varúð, þessi vara inniheldur mikið magn af viðbættum sykri.“ Í kælum allra matvöruverslana landsins má finna mikið úrval af sælgæti dulbúnu sem matvöru. Það getur verið erfitt að átta sig á því hvað er hvað, flest er þetta hlið við hlið í keimlíkum umbúðum. Hér að ofan er því texti sem ætti að standa í stórum og áberandi stöfum framan á umbúðum þessara vara. Í smáa letrinu gæti síðan staðið: „Í þessari vöru er óhóflega mikið magn af viðbættum sykri. Mikil neysla á þessari vöru eykur líkurnar á offitu, hjartasjúkdómum, sykursýki og fleiri lífsstílssjúkdómum. Þessi vara er ekki ætluð börnum.“ Mér þykir það annars áhugavert. Af hverju er mynd af hoppandi barni framan á vöru ef hún er ekki ætluð börnum? Eða eru þessar vörur kannski ætlaðar börnum? Það þætti mér skrýtið miðað við það sem við vitum í dag. Ef dulbúnu sælgætisframleiðendurna langar að vera alveg hreinskilnir gætu þeir jafnvel bætt við enn meiri texta á umbúðirnar: „Mikið magn viðbætts sykurs hefur engin jákvæð áhrif á líkama eða líf fólks til lengri tíma. Eina ástæða þess að við setjum næstum jafn mikinn sykur í þessa vöru og í gosdrykki er til að hún seljist betur.“ En kannski er ég að misskilja. Kannski er varan bara sykruð svona mikið til að gleðja fólk en ekki til að selja meira. Það gleður nú börnin ansi mikið að fá daglega „mat“ sem er jafn bragðgóður og bragðarefur. Þar til þau fá sykursýki seinna meir, úps. Hvað fæ ég annars mikið pláss til að skrifa á umbúðirnar? Meira? Frábært: „Við biðjum ykkur fyrirfram afsökunar á þeim áhrifum sem þessi matvara mun hafa á líkama og líf ykkar og barnanna ykkar.“ Það er nóg af sykri í sælgæti og gosdrykkjum. Við þurfum ekki á því að halda að honum sé troðið í matvörurnar líka. Viltu birta grein á Vísi? Kynntu þér reglur ritstjórnar um skoðanagreinar. Senda grein Birtist í Fréttablaðinu Pálmar Ragnarsson Mest lesið Sjáðu þig, því lífið liggur við Hlíf Steingrímsdóttir Skoðun Getur Gufunesið talist skapandi hverfi ef Listhúsið lokar? Narfi Þorsteinsson Skoðun Það þarf heilt þorp Björg Magnúsdóttir,Sandra Hlín Guðmundsdóttir Skoðun September án niðurstöðu Halla Gunnarsdóttir,Óskar Hafnfjörð Gunnarsson,Gunnar Sigurðsson,Eiður Stefánsson,Andri Reyr Haraldsson,Jakob Tryggvason Skoðun „Er hún ekki bara á túr?” Karen Ösp Friðriks,Eydís Sara Óskarsdóttir,Ísabella Ögn Þorsteinsdóttir,Valgerður Þ. Snæbjarnardóttir,Emma Rivard Henriot Skoðun Erum við tilbúin fyrir hálfs metra hækkun sjávar? Eyþór Eðvarðsson Skoðun Taktík Jens Garðar Helgason Skoðun Miklum afla landað utan kvóta Sigurjón Þórðarson Skoðun Tiplað inn í framtíð ferðaþjónustunnar Inga Hlín Pálsdóttir Skoðun Fleiri leiðir til Evrópusamstarfs Erna Bjarnadóttir Skoðun
„Varúð, þessi vara inniheldur mikið magn af viðbættum sykri.“ Í kælum allra matvöruverslana landsins má finna mikið úrval af sælgæti dulbúnu sem matvöru. Það getur verið erfitt að átta sig á því hvað er hvað, flest er þetta hlið við hlið í keimlíkum umbúðum. Hér að ofan er því texti sem ætti að standa í stórum og áberandi stöfum framan á umbúðum þessara vara. Í smáa letrinu gæti síðan staðið: „Í þessari vöru er óhóflega mikið magn af viðbættum sykri. Mikil neysla á þessari vöru eykur líkurnar á offitu, hjartasjúkdómum, sykursýki og fleiri lífsstílssjúkdómum. Þessi vara er ekki ætluð börnum.“ Mér þykir það annars áhugavert. Af hverju er mynd af hoppandi barni framan á vöru ef hún er ekki ætluð börnum? Eða eru þessar vörur kannski ætlaðar börnum? Það þætti mér skrýtið miðað við það sem við vitum í dag. Ef dulbúnu sælgætisframleiðendurna langar að vera alveg hreinskilnir gætu þeir jafnvel bætt við enn meiri texta á umbúðirnar: „Mikið magn viðbætts sykurs hefur engin jákvæð áhrif á líkama eða líf fólks til lengri tíma. Eina ástæða þess að við setjum næstum jafn mikinn sykur í þessa vöru og í gosdrykki er til að hún seljist betur.“ En kannski er ég að misskilja. Kannski er varan bara sykruð svona mikið til að gleðja fólk en ekki til að selja meira. Það gleður nú börnin ansi mikið að fá daglega „mat“ sem er jafn bragðgóður og bragðarefur. Þar til þau fá sykursýki seinna meir, úps. Hvað fæ ég annars mikið pláss til að skrifa á umbúðirnar? Meira? Frábært: „Við biðjum ykkur fyrirfram afsökunar á þeim áhrifum sem þessi matvara mun hafa á líkama og líf ykkar og barnanna ykkar.“ Það er nóg af sykri í sælgæti og gosdrykkjum. Við þurfum ekki á því að halda að honum sé troðið í matvörurnar líka.
September án niðurstöðu Halla Gunnarsdóttir,Óskar Hafnfjörð Gunnarsson,Gunnar Sigurðsson,Eiður Stefánsson,Andri Reyr Haraldsson,Jakob Tryggvason Skoðun
„Er hún ekki bara á túr?” Karen Ösp Friðriks,Eydís Sara Óskarsdóttir,Ísabella Ögn Þorsteinsdóttir,Valgerður Þ. Snæbjarnardóttir,Emma Rivard Henriot Skoðun
September án niðurstöðu Halla Gunnarsdóttir,Óskar Hafnfjörð Gunnarsson,Gunnar Sigurðsson,Eiður Stefánsson,Andri Reyr Haraldsson,Jakob Tryggvason Skoðun
„Er hún ekki bara á túr?” Karen Ösp Friðriks,Eydís Sara Óskarsdóttir,Ísabella Ögn Þorsteinsdóttir,Valgerður Þ. Snæbjarnardóttir,Emma Rivard Henriot Skoðun